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●●パン教室 ●●
旬の素材を使用したパン、流行のパンを中心にアンパンやメロンパンなど、一度は焼いてみたいパンも作ります。
4名様までの少人数ですので、初めての方でも分かりやすく楽しくお作りいただけます。
お友達のオウチに遊びに行くような気軽な気持ちでご参加ください。
パンレッスン4000円〜 -
●● 発酵教室 ●●
自宅でも作れる手づくり味噌や醤油、天然の点滴と言われる甘酒、各家庭の味が楽しみなぬか床のほか、麹と発酵の学習も行っています。
通年開催しているものから、季節や状況に応じて開催しているものがありますので、ご都合に合わせてお申込み頂けます。
発酵レッスン6000円〜
講師:青山 みさ江
日本発酵文化協会 発酵マイスターライセンス取得
ABC ブレッドライセンス取得
食品衛生責任者
アロマテラピー1級
Le soleil(ル ソレイユ)とは、フランス語で「太陽」や「ひまわり」という意味をもっています。
太陽のように温かくて元気になれる。そんな場所を作りたくて教室を開きました。
是非一緒に、家族や恋人…大切な誰かのために 体にも心にも優しいパンや、昔は各家庭ごとに作っていたお味噌などの発酵食品を作りましょう
詳細内容
1.料金 4,000円~
2.予約人数 1名~6名
3.条件 女性限定
カップルでのご参加の場合、男性も可
4.持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
作ったものを持ち帰るバック等
5.所要時間 2時間
6.住所 東京都目黒区青葉台1丁目
中目黒駅 徒歩7分
7.リンク ホームページ